Barnets mat från 6 månader
Från 6 månaders ålder kan de små smakproverna övergå till smakportioner. Om du inte har börjat med smakprover än är det bra att börja nu. För vissa barn tar det längre tid att vänja sig vid konsistensen, men känn ingen stress. Fortsätt att ge bröstmjölk eller ersättning under tiden som du börjar med smakportioner.
Introducera nya smaker och konsistenser
Det finns perioder när det är enklare än andra att introducera ny mat och nya smakupplevelser. När ditt barn är mellan 4-6 månader och fram till 10-12 månader är det vi kallar ”smakfönstret” öppet. Då accepteras nya smaker lättare och nya smakpreferenser utvecklas. Vid 10-12 månaders ålder börjar det att stängas och därmed kan det bli lite svårare att introducera nya smaker och konsistenser.
Låt barnet äta själv
Det är framför allt två saker som behövs nu när barnet ska lära sig att tugga – en stor portion tålamod och en stor haklapp. Det kommer att bli kladdigt, men det är precis som det ska vara. Barnet behöver både smaka och känna på maten – då blir matstunden en lustfylld och positiv upplevelse. Så småningom kan du öka smakportionerna och prova nya smaker, konsistenser och rätter.
Många föräldrar provar just nu något som kallas för BLW, eller Baby-Led Weaning. Det är en teknik där barnet får lära sig att äta själv och upptäcka maten i sin egen takt. Maten ska vara lätt att tugga och svälja.
Läs mer om hur du kan hjälpa ditt barn att äta på egen hand. Lära barn att äta själv – 8 tips och råd.
Barnmat från 8 till 11 månader
Nu är ditt barn på god väg att börja äta som de andra i familjen. Under den här perioden får barnet sina första tänder och börjar att lära sig att tugga. Därför är det dags att lite i taget vänja barnet vid mindre bitar i maten – något som gör matstunden mer spännande.
Det här är också en period när ditt barn utvecklas mycket, är aktiv och behöver fem, sex näringsrika måltider på en dag. Många barn är ivriga att prova nya smaker och konsistenser och att leka främjar motoriken och nyfikenheten. Så fram med haklapp, vaxduk och tålamod!
Läs mer om att börja med vanlig mat här.
Barnmat från 1 år
Från 1 år kan ditt barn äta det mesta av familjens mat – vilket gör livet i köket betydligt enklare. Försök att hålla fast vid de bra rutiner och matvanor ni redan har skapat.
Vår barnmat från 1 år består av maträtter med lite större bitar för att följa barnets utveckling. Måltiderna är varierade i smak och konsistens och är sammansatta för att se till att ditt barn får i sig tillräckligt med energi. Det kommer att behövas nu när världen ska utforskas lite mer aktivt.
Tips till dig som vill laga egen barnmat
Att laga egen barnmat är inte svårt, men det finns några saker som kan vara bra att tänka på.
- Välj om möjligt ekologiska råvaror. Dessa råvaror är nära de kvalitetskrav som gäller för färdigtillverkad barnmat, så kallad barnmatskvalitet.
- Kom ihåg att skölja grönsaker och frukter ordentligt om de inte ska kokas.
- Undvik att salta maten men ge den gärna mer smak genom vitlök eller örter som dill, basilika och persilja.
- Tänk på att kokad mat är bättre än stekt eller grillad eftersom den är lättare för magen att smälta.
Det finns några livsmedel som barn under ett års ålder bör undvika, eller äta med måtta. Läs mer här: Ge inte det här till barn under 1 år.