Ingredienser
- Medelstora potatisar
- Morot, hackad
- Lök
- Palsternacka, hackad
- Benfri torskfilé
- Citronsaft
- Rapsolja
- Dill (torkad)
- Vitpeppar
3
½ dl
½ dl
½ dl
100 g
1 msk
1 tsk
en nypa
en nypa
Gör så här:
Skala och skär rotfrukterna i små tärningar.
Lägg i en kastrull och tillsätt vatten (vattnet ska precis täcka rotfrukterna). Låt koka under omrörning tills rotfrukterna är mjuka.
Mosa rotfrukterna tillsammans med kokvattnet tills du har ett fint mos.
Koka torskfilén i en separat kastrull.
När torsken kokat klart, dela den i små bitar och rör ner i rotfruktsmoset.
Tillsätt citronsaft, rapsolja och slutligen lite dill och vitpeppar.
Servera vid lagom temperatur. Smaklig måltid!
Upptäck Semper produkter
Fler recept