yellow-3
child-eating

Ris med biff stroganoff

Lättlagat recept på ris med biff stroganoff. Denna stroganoff gör du enkelt med rotfrukter, nötfärs och passerade tomater. Servera grytan tillsammans med ris och låt ditt barn njuta av en god hemlagad måltid! Receptet passar barn från 8 månader.

Ingredienser

Gul lök
½ liten
Morot, bitar
1,25 dl
Passerade tomater
3 dl
Mjölk
4 msk
Nötfärs (fetthalt 13%)
100 g
Rapsolja
1 msk
Långkornigt parboiled ris
0,5 dl
Timjan
en nypa
Vitpeppar
en halv nypa
Vetemjöl
2 tsk
Vatten
¼ dl

Gör så här:

Skala och hacka morot och lök. 

Lägg rotfrukterna i en gryta och tillsätt passerade tomater. Låt koka tills rotfrukterna är mjuka.

Under tiden kokar du riset i en separat kastrull enligt anvisningarna på förpackningen.

Rör ner mjölken och nötfärsen i grytan med rotfrukter. Tillsätt sedan kryddor.

Vispa 2 tsk vetemjöl i ¼ dl vatten och rör ner redningen i grytan. Låt koka upp en gång till.

Servera maträtten vid lagom temperatur.

blue-decorative
red-2