Red-decoration
Father feeding baby porridge

Torskgryta med ris 12 mån

Ska du göra din egen barnmat? Laga en torskgryta med rotfrukter, paprika och majs. Denna fiskgryta lagar du snabbt ihop hemma med några få ingredienser. Servera grytan tillsammans med ris och njut av god hemlagad barnmat. Receptet passar barn från 12 månader. För att eftersträva den barnmatskvalitet som vi har i våra produkter på barnmatshyllan kan ekologiska råvaror användas.

Ingredienser

Krossade tomater
1,5 dl
Torsk
100 g
Morot
1 dl
Parboiled ris
0,5 dl
Potatis
1 liten
Gul lök
1/2 liten
Majskorn
0,5 dl
Rapsolja
2 msk
Paprika, hackad
0,25 dl
Majsstärkelse/vetemjöl
1 tsk
Dill
två nypor
Citronjuice
några droppar
Joderat salt
en halv nypa
Vitpeppar
en halv nypa
Vatten

Gör så här

Skala och skär potatis, morot, paprika och lök i stora bitar. Koka sedan allt under lock i de krossade tomaterna och så pass lite vatten att det precis täcker grönsakerna. Koka tills rotfrukterna är mjuka.

Under tiden kokar du riset enligt anvisningar på förpackningen.

Krydda grytan. Tärna och tillsätt torsken och citronjuice och låt sjuda i cirka 1 minut. Kör sedan grytan snabbt i en matberedare om det behövs, till lagom stora bitar och konsistens.

Tillsätt olja och majsstärkelse/vetemjölk utblandat i ¼ dl vatten. Koka upp en gång till. Rör ner majskornen.

Servera torsken tillsammans med riset vid en lagom temperatur.

yellow-1
blue-decorative-2